Fotos de Lagan Sara Lamb — Imagen de stock

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Lagan sara cordero Parsi plato .

— Foto por manubahuguna

Autormanubahuguna
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Misma serie:

Javitri o nuez moscada con un sabor ligeramente más dulce y macizo más delicado. La maza se prefiere a menudo en platos ligeros para el color naranja brillante, similar al azafrán que imparte. La nuez moscada es una adición sabrosa a las salsas de queso y es mejor rallar fresco

Fragantes de javitri o nuez moscada — Fotos de Stock

Pepinillo rojo relleno El pepinillo de Uttar Pradesh del norte de la India se ve ardiente debido a su color rojo, pero es bastante suave y la picadura es más por mostaza que por chile. .

Pepinillo rojo relleno - Un pepinillo del norte de la India Uttar Pradesh . — Fotos de Stock

Adrakhi moorg preparado a partir de pollo revuelto frito con pimienta fresca, jengibre, semillas de cilantro, hojuelas de chile y hojas de alholva .

Adhrakhi murgh es una comida ligera y salada preparada con jengibre como ingrediente principal — Fotos de Stock

Pepinillo rojo relleno El pepinillo de Uttar Pradesh del norte de la India se ve ardiente debido a su color rojo, pero es bastante suave y la picadura es más por mostaza que por chile. .

Reshmi keema - Una preparación de Hyderabad

Los encurtidos indios son una variedad de acompañamientos picantes en escabeche o condimentos populares en el subcontinente indio y en muchas otras áreas entre las comunidades étnicamente del sur de Asia. .

Gajar Ka Achar - Un popular pepinillo indio hecho de Gajar o Zanahoria — Fotos de Stock

Adrakhi moorg preparado a partir de pollo revuelto frito con pimienta fresca, jengibre, semillas de cilantro, hojuelas de chile y hojas de alholva .

Adhrakhi murgh o revuelva el pollo frito . — Fotos de Stock

Kanda Bhajjia - Buñuelos de cebolla de Maharashtra

Uppu Kandam (Mutton seco) - Secado al sol y marinado con la cantidad justa de sal marina .

Pepinillo de limón caliente: los pepinillos indios son una variedad de acompañamientos o condimentos picantes en vinagre populares en el subcontinente indio y en muchas otras áreas entre las comunidades étnicamente del sur de Asia. .

Pepinillo de limón caliente - Un popular Pepinillo indio picante hecho de limón — Fotos de Stock

Tomate Oambal Chutney es un tipo de chutney hecho por tomates y jaggery. Este chutney se puede comer con idlis humeante o simplemente arroz llano .

Tomate Oambal Chutney - Un plato de Nagaland . — Fotos de Stock

Kerala curry kozhi especial - Pollo cocido en una salsa de coco picante con chiles de cebolla y especias .

Kerala Curry kozhi especial - Un curry de pollo de Kerala — Fotos de Stock

Rogan josh de cordero o cabra cocido en tomates, aceite y especias frescas

Rogan josh es un curry aromático hecho de cordero o cabra cocinado en especias frescas — Fotos de Stock

Mutton marinado en yogur picante y cocido en salsa roja

Berenjena de Tamarindo - Berenjena (brinjal) en salsa de tamarindo de jengibre .

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