Aloo Pudina Saag - un curry hecho de papas y hojas de menta — Fotos de Stock

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Aloo Pudina Saag - un curry hecho de papas y hojas de menta

— Foto por manubahuguna

Autormanubahuguna
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Panch puran es una mezcla de cinco especias (no un plato) que a menudo es utilizado por los bengalíes para dar sabor a su chonk o tarkas. Los ingredientes son la mezcla de comino, mostaza negra, hinojo, nigella y alholva en cantidades iguales. .

Panch Pooran Tarkaari - Mezcla india de cinco especias . — Fotos de Stock

Panch puran es una mezcla de cinco especias que a menudo es utilizado por los bengalíes para dar sabor a su chonk o tarkas. Los ingredientes son la mezcla de comino, mostaza negra, hinojo, nigella y alholva en cantidades iguales. .

Guisantes verdes malabares al curry hechos con guisantes verdes, cebollas, chiles verdes, tomate, garam masala, chile en polvo, jengibre de leche de coco y ajo, cúrcuma en polvo. Esto se puede servir con rotti o arroz .

Malabar guisantes verdes curry es plato de kerala . — Fotos de Stock

Dhokar Dalna es parte de la cocina tradicional bengalí cocinada y servida en Pujo, o como segundo plato de una comida. Este plato es principalmente Durga Puja especial .

Dhokar Dalna es una receta hecha de gramo de bengala — Fotos de Stock

Saag Bhaji es delicias vegetarianas de espinacas frescas picadas cocinadas con especias y con cebollas .

Saag Bhaji - Un plato vegetariano del noreste de la India . — Fotos de Stock

El curry Kanthal es un delicioso curry hecho con jaca, pasta de jengibre y ajo .

Curry Kanthal - Un plato especial indio hecho con jaca . — Fotos de Stock

Keema kaleji preparado a partir de keema (cordero), hígado cocido con cebolla y especias indias. Se puede servir con roti (pan plano indio ).

Keema Kaleji desde India — Fotos de Stock

Saag Mutton preparado a partir de Mutton, cocido en salsa Palak (espinacas) con tomate, cebolla y especias indias. Servido con roti (pan indio plano) y pepinillo

Saag Mutton es un plato no vegetariano del norte de la India — Fotos de Stock

Cachemira dum aloo hecho de patatas de bebé cocinadas en salsa de yogur con especias

Saag Champiñón preparado a partir de champiñón, cocinado en salsa Palak (espinacas) con especias indias. Servido con roti (pan indio plano )

Saag Mushroom es un vegetal del norte de la India — Fotos de Stock

Dal puré de lentejas cocidas con especias

Dal mash es una preparación de lentejas — Fotos de Stock

Makhmali Kofta es un plato de leche de Awadh y son los dumplings de queso y patata rellenos de pasas y servidos con salsa cremosa .

Makhmali Kofta - Dumplings de queso y patata rellenos con pasas y servidos con salsa cremosa . — Fotos de Stock

Channa Dal Paratha - Un pan plano hecho de channa dal y especias rellenas hervidas. Esta parantha se puede servir con chutney

Channa Daal Parantha es un pan plano indio — Fotos de Stock

Tandoori Roti es pan indio sin levadura que generalmente se hace en un horno de barro llamado 'tandoor'

Tandoori Roti es pan indio sin levadura de la India — Fotos de Stock

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