Ensalada de Bonjan - Una ensalada de berenjena picante de Afganistán — Fotos de Stock

Fotos de Ensalada de Bonjan - Una ensalada de berenjena picante de Afganistán — Imagen de stock

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Ensalada de Bonjan es una ensalada hecha con berenjena como base, y aromatizada con canela, menta y cocida en salsa de tomate, popular en el noroeste de la India, Pakisthan y Afganisthan

— Foto por manubahuguna

Autormanubahuguna
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Ensalada de Bonjan es una ensalada hecha con berenjena como base, y aromatizada con canela, menta y cocida en salsa de tomate, popular en el noroeste de la India, Pakisthan y Afganisthan

Ensalada de Bonjan - Una ensalada de berenjena picante de Afgano — Fotos de Stock

Tomate Oambal Chutney es un tipo de chutney hecho por tomates y jaggery. Este chutney se puede comer con idlis humeante o simplemente arroz llano .

Tomate Oambal Chutney - Un plato de Nagaland . — Fotos de Stock

Pepinillo de limón caliente: los pepinillos indios son una variedad de acompañamientos o condimentos picantes en vinagre populares en el subcontinente indio y en muchas otras áreas entre las comunidades étnicamente del sur de Asia. .

Pepinillo de limón caliente - Un popular Pepinillo indio picante hecho de limón — Fotos de Stock

Kadumaanga - La mostaza cruda (pacha kaduku) que se muele en este plato le da un sabor picante que tiene a la gente amándolo u odiándolo. Su sabor fuerte no se puede borrar incluso diluyéndolo con cuajada .

Kadumaanga - Un acompañamiento basado en el sur de la India utilizado con arroz — Fotos de Stock

Tomate Oambal Chutney es un tipo de chutney hecho por tomates y jaggery. Este chutney se puede comer con idlis humeante o simplemente arroz llano .

Cerdo seco Fry es un plato sin verduras en el que la carne de cerdo se fríe en masala picante .

Cerdo seco Fry - Un plato de Goa, India — Fotos de Stock

Tenga, es puré de brotes de bambú fermentado, a veces en escabeche en aceite de mostaza y sal. El Tenga está hecho principalmente con tomates, rallados o finamente picados, para hacer la base de la salsa. .

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Pepinillo de limón caliente: los pepinillos indios son una variedad de acompañamientos o condimentos picantes en escabeche populares en el subcontinente indio y en muchas otras áreas entre las comunidades étnicamente del sur de Asia. marinado en un líquido (a menudo aceite o jugo de limón) a

Pepinillo de limón caliente - Un popular Pepinillo indio picante hecho de limón o — Fotos de Stock

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La carne de cerdo Vindaloo - La carne de cerdo caliente y agria de la costa occidental. La carne de cerdo Vindaloo está hecha de cubos de cerdo condimentados con las especias más selectas

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Kerala curry kozhi especial - Pollo cocido en una salsa de coco picante con chiles de cebolla y especias .

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Un pez de tilapia de estilo casero preparado con coco asado, chiles rojos, tomates y tamarindo. El pescado en sí es suave mantequilla y absorbe todos los sabores de las especias .

Estilo Kerala pescado curry — Fotos de Stock

Curry Sindhi pomfret preparado a partir de pomfret (pescado), cocido con cebolla, pasta de ajo con chile y especias indias frescas

Sindhi pomfret curry es un plato sindhi no veg hecho de pescado — Fotos de Stock

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