Cordero Methi en un tazón de kadai —  Fotos de Stock

Fotos de Cordero Methi en un tazón de kadai — Imagen de stock

Un tazón kadai que sirve de gosht de metilo, o cordero al curry con hojas frescas de fenogreco, una especialidad del norte de la India, adornado con una hoja de cilantro .

 — Foto por Paul_Cowan

Misma serie:

Carne de res hecha en casa rogan josh en un plato balti con un tazón de arroz amarillo y blanco detrás
Carne de res rogan josh en un plato balti —  Fotos de Stock
Methi murgh - pollo cocido con hojas frescas de alholva - en un kadai, o karahi, wok indio tradicional, sobre blanco, adornado con hojas de alholva y visto desde arriba
Methi pollo en un kadai desde arriba —  Fotos de Stock
Cordero al estilo Lahore y chana dhal (guisante partido) curry, adornado con chiles en rodajas y tomate picado, en un arco de servir kadai .
Curry de cordero en tazón kadai —  Fotos de Stock
Un cuenco de mantequilla de Madras al curry con arroz, ensalada y otro cuenco de curry en el fondo
Madras mantequilla de ternera al curry —  Fotos de Stock
Curry de pollo malabar en un tazón tradicional kadai o karahi
Pollo Malabar en blanco —  Fotos de Stock
Hígado de cordero frito con cebolla y especias indias para hacer una fritura tradicional de Kerala (sur de la India), servido con arroz basmati de grano largo
Kerala cordero hígado freír horizontal —  Fotos de Stock
Hígado de cordero frito con cebolla y especias indias para hacer una fritura tradicional de Kerala (sur de la India), servido con arroz basmati de grano largo
Kerala cordero hígado freír vertical —  Fotos de Stock
Corma de res en un tazón de acero inoxidable y cobre sobre un mantel granate con una ramita de cilantro
Corma de ternera en acero inoxidable y cobre —  Fotos de Stock
Hígado de cordero frito con cebolla y especias indias para hacer una fritura tradicional de Kerala (sur de la India), servido con arroz basmati de grano largo
Hígado de Kerala frito con arroz —  Fotos de Stock
Hígado de cordero frito con cebolla y especias indias para hacer una fritura tradicional de Kerala (sur de la India), servido con arroz basmati de grano largo
Hígado de motón freír vertical —  Fotos de Stock
Hígado de cordero frito con cebolla y especias indias para hacer una fritura tradicional de Kerala (sur de la India), servido con arroz basmati de grano largo
Comida de hígado frito indio —  Fotos de Stock
Un tazón lleno de estofado de rabo de buey recién hecho en casa, una deliciosa comida tradicional británica o europea .
Tazón de servir de estofado de cola de buey —  Fotos de Stock
Methi gosht o cordero de alholva, servido con tomate (thakkali) biryani y una ensalada de hojas, con kadasi del arroz y la carne detrás
Harina de Methi gosht y tomate biriyani —  Fotos de Stock
Un plato de rogan josh de ternera, servido con arroz amarillo y blanco y una ensalada. Rogan josh se hace generalmente con cordero, ya que es un plato hindú, pero funciona igual de bien con la carne de res .
Carne de res rogan josh con tenedor —  Fotos de Stock
Vista de ángulo alto de un tazón de estofado de rabo de buey casero
OXtail guiso ángulo alto —  Fotos de Stock
Cordero al estilo Lahore (Pakistán) y curry de chana dhal (guisante partido), adornado con chiles en rodajas y tomate picado, en un tazón de servir kadai
Curry de cordero en primer plano kadai —  Fotos de Stock

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