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Vierta Mitad Leche Mezcla Yema Mezcle Vuelva Cacerola Calor Espesar — Fotos de Stock

Fotos de Vierta la mitad de la leche en la mezcla de yema, mezcle y vuelva a la cacerola. Calor y espesar. — Imagen de stock

Vierta la mitad de la leche en la mezcla de yema, mezcle y vuelva a la cacerola. Calor y espesar.

 — Foto por PavSub

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Misma serie:

Ponga la leche con agar-agar a fuego lento, caliente de acuerdo con las instrucciones del paquete, cocine durante 1-2 minutos hasta que se espese. Enfriar la masa.
Ponga Leche Con Agar Agar Fuego Lento Caliente Acuerdo Con — Fotos de Stock
Verter la leche en una cacerola, remover.
Verter Leche Una Cacerola Remover — Fotos de Stock
Golpea la salsa de ajo con una licuadora.
Golpea Salsa Ajo Con Una Licuadora — Fotos de Stock
Romper el chocolate blanco en un bol y derretir hasta que quede suave. Lo hice usando un horno de microondas, pero se puede hacer de cualquier manera conveniente.
Romper Chocolate Blanco Bol Derretir Hasta Que Quede Suave Hice — Fotos de Stock
Revuelva y deje durante 1 hora a temperatura ambiente..
Revuelva Deje Durante Hora Temperatura Ambiente — Fotos de Stock
Vierte agua helada en un tazón.
Vierte Agua Helada Tazón — Fotos de Stock
Agregue azúcar a la piña y el jugo de limón y revuelva. Dejar actuar la mezcla durante unos minutos para disolver el azúcar..
Agregue Azúcar Piña Jugo Limón Revuelva Dejar Actuar Mezcla Durante — Fotos de Stock
Vierta la harina en porciones, batiendo cada porción.
Vierta Harina Porciones Batiendo Cada Porción — Fotos de Stock
Vierta el agar-agar sobre la masa de queso, mezcle hasta que esté suave.
Vierta Agar Agar Sobre Masa Queso Mezcle Hasta Que Esté — Fotos de Stock
Añadir la proteína batida a la masa de queso cuajada, agitar suavemente con una espátula de silicona.
Añadir Proteína Batida Masa Queso Cuajada Agitar Suavemente Con Una — Fotos de Stock
Mientras la masa está descansando, preparar el relleno. Hacer puré de papas gruesas de patatas hervidas. Vierta en 50 ml. leche, añadir sal. Mezclar bien y enfriar. Es suficiente que sea a temperatura ambiente..
Mientras Masa Está Descansando Preparar Relleno Hacer Puré Papas Gruesas — Fotos de Stock
Cuando el arroz se haya enfriado, batir el huevo, mezclar.
Cuando Arroz Haya Enfriado Batir Huevo Mezclar — Fotos de Stock
Añadir 250 gramos de azúcar granulada a las claras de huevo y puré de manzana, batir hasta que espese y blanquee.
Añadir 250 Gramos Azúcar Granulada Las Claras Huevo Puré Manzana — Fotos de Stock
Revuelve la crema con mantequilla y enfría.
Revuelve Crema Con Mantequilla Enfría — Fotos de Stock
Añadir la masa de proteína a la masa y agitar suavemente, tratando de mantener la estructura aireada de la masa.
Añadir Masa Proteína Masa Agitar Suavemente Tratando Mantener Estructura Aireada — Fotos de Stock
Mientras la corteza se enfría, batir la clara de huevo y la mitad del azúcar granulada hasta picos firmes.
Mientras Corteza Enfría Batir Clara Huevo Mitad Del Azúcar Granulada — Fotos de Stock

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