Enjuaga Pescado Límpialo Escamas Entrañas Utilice Cuchillo Afilado Para Hacer —  Fotos de Stock

Fotos de Enjuaga el pescado, límpialo de escamas y entrañas. Utilice un cuchillo afilado para hacer cortes oblicuos en ambos lados de la canal. — Imagen de stock

Enjuaga el pescado, límpialo de escamas y entrañas. Utilice un cuchillo afilado para hacer cortes oblicuos en ambos lados de la canal.

 — Foto por PavSub

Misma serie:

Frote cuidadosamente la dorada por todos los lados y el abdomen con sal. Vierte sal en los orificios de las branquias. Espolvorear con pimienta al gusto. Cubrir con pergamino y refrigerar durante 24 horas.
Frote Cuidadosamente Dorada Por Todos Los Lados Abdomen Con Sal —  Fotos de Stock
Pelar los peces, retirar las aletas y las entrañas. Lavar bien el interior.
Pelar Los Peces Retirar Las Aletas Las Entrañas Lavar Bien —  Fotos de Stock
Después de que haya transcurrido el tiempo, retire el fumador del fuego y deje el pescado cubierto con una tapa durante 2 horas.
Después Que Haya Transcurrido Tiempo Retire Fumador Del Fuego Deje —  Fotos de Stock
Cubra con un par de rodajas de limón.
Cubra Con Par Rodajas Limón —  Fotos de Stock
Coloca la carpa cruciana encima de la cebolla.
Coloca Carpa Cruciana Encima Cebolla —  Fotos de Stock
Después de que haya pasado el tiempo, retire el pescado del refrigerador. Secar con papel. Dejar a temperatura ambiente mientras el fumador está cocinando. Vierta aserrín o ramas finas y secas de árboles frutales en el ahumadero. Coloque el fumador en una parrilla de carbón ingenio
Después Que Haya Pasado Tiempo Retire Pescado Del Refrigerador Secar —  Fotos de Stock
Cubra el pescado con la segunda mitad de la cebolla frita.
Cubra Pescado Con Segunda Mitad Cebolla Frita —  Fotos de Stock
Vierta la harina en un plato y cubrir completamente el pescado con él.
Vierta Harina Plato Cubrir Completamente Pescado Con —  Fotos de Stock
Coloque cada pez en una hoja de papel de aluminio.
Coloque Cada Pez Una Hoja Papel Aluminio —  Fotos de Stock
Añadir 2-3 cucharadas de agua.
Añadir Cucharadas Agua —  Fotos de Stock
Enjuagar bien el pescado, secarlo con toallas de papel o servilletas.
Enjuagar Bien Pescado Secarlo Con Toallas Papel Servilletas —  Fotos de Stock
Preparar los ingredientes necesarios. Si la dorada no está pelada, frótala con sal y retira las escamas. Enjuague bien y seque con una toalla de papel.
Preparar Los Ingredientes Necesarios Dorada Está Pelada Frótala Con Sal —  Fotos de Stock
Sal y frota el pescado con especias. Coloque en un contenedor conveniente.
Sal Frota Pescado Con Especias Coloque Contenedor Conveniente —  Fotos de Stock
Preparar los ingredientes necesarios. Si tienes dorada sin pelar, puedes dejar las escamas puestas. Asegúrate de destripar y quitar las branquias!
Preparar Los Ingredientes Necesarios Tienes Dorada Sin Pelar Puedes Dejar —  Fotos de Stock
Preparar todos los ingredientes necesarios para hacer Chekhovski Crucian.
Preparar Todos Los Ingredientes Necesarios Para Hacer Chekhovski Crucian —  Fotos de Stock
Destripa la caballa. Retire la cabeza y las aletas. Retire la película negra del abdomen. Lavar el pescado por dentro y por fuera.
Destripa Caballa Retire Cabeza Las Aletas Retire Película Negra Del —  Fotos de Stock

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